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ボンタンぶりは、地元の特産品であるボンタン(柑橘類)をシャーベットにして餌に混ぜ育てた養殖ぶりです。ボンタンの作用で魚の臭みがなく、ほのかに感じる柑橘風味とブリ特有の旨味が大好評です。鮮度持ちも良く、子どもから大人までどなたでも美味しく安心してお召し上がりいただけます。
日本屈指の潮流の速さを誇る三大急潮長島海峡で育ったぶりは、急潮に揉まれ身が引き締まり、天然物にも勝る食感です。
などなど、様々な調理方法があり、まるごと1尾を余すことなくお召し上がりいただけます!
ボンタンかんぱちフィーレ 2枚
10,800円(税込み)
ボンタンぶりフィーレ 2枚
11,000円(税込み)
ボンタンぶり セミドレス 1尾 4kg〜5kg
ボンタンぶりフィーレ 1枚
6,480円(税込み)
昇格ぶり 1尾 5kg以上
9,900円(税込み)
昇格ぶりフィーレ 2枚
ボンタンかんぱちフィーレ 1枚
昇格ぶりフィーレ 1枚
6,600円(税込み)
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